[A revolta dos Tachos e Panelas] Batatas com Bacalhau!
Ora, para inaugurar este dia temático, nada melhor que umas batatas com bacalhau!
Esta receita irá ter um extra, que nada vai influenciar na confecção da iguaria
Estou-me a referir a uns deliciosos brócolos.
Ingredientes:
1/2 Kg de Batatas
2 Postas de Bacalhau
+/- 100 gramas de brócolos
Sal Q.B.
Azeite Q.B.
Modo de Preparação:
Em primeiro lugar coloca-se a panela ao lume com água. Quando a água estiver a ferver colocam-se as batatas partidas, em 4 partes, lá dentro. Novamente, a água, agora com as batatas, vai levantar fervedura, e quando isto acontecer colocam-se os brócolos e o bacalhau dentro da panela. Nesta altura poderá colocar o sal a seu gosto.
Quando todos os ingredientes da panela estiverem totalmente cozinhados, retiram-se, para um prato, as batatas, o bacalhau e os brócolos. É aqui, nesta altura, e se for amante de azeite, que deve “regar” o pitéu a seu gosto.
Para a semana o prato do dia será um óptima feijoada



As Batatas nasceram à 2 anos e alguns meses numa aldeia perto da Sertã. Durante a sua apanha à enxada tiveram a sorte de não serem cortadas às partes, visto que, o agricultor nato Rui Martins, pouca pericial tinha ainda a cavar na terra, e por norma costumava cortar as Batatas antes de estas serem talhadas para a frigideira ou panela! No entanto, mesmo com a pouca técnica do agricultor Rui Martins, estas conseguiram sobreviver. Após terem sido apanhadas, estas foram levadas para o respectivo armazém onde foram guardadas até...ao momento que foram recrutadas para a cozinha! Estando na cozinha, foi nesta altura que conheceram o Bacalhau. Elas estavam um pouco nervosas ao serem cortadas para cozer, mas no entanto, ao verem o Bacalhau a ser descongelado, também estas se derreteram, só que de amores pelo Bacalhau! E assim nasceu uma história de amor! História esta que cresceu após elas descobrirem que iriam estar no mesmo tacho que o Bacalhau! Nascendo assim num convencional tacho de cozinha as Batatas com Bacalhau!!
O Bacalhau nasceu algures lá para o meio do oceano há cerca de 2 anos e alguns meses. A sua captura foi normal, levou com um arpão no bucho e foi apanhado. Posteriormente, prosseguiu para um retalhista que o limpou, cortou, e enviou para uma cadeia de supermercados. Por mera sorte ou coincidência, este foi comprado pela mesma pessoa que cultiva batatas numa aldeola, perto da Sertã. Depois de ir num daqueles sacos de supermercado fatelas de 2 cêntimos cada, chegou à cozinha e foi colocado no congelador. A certa altura foi retirado do congelador, onde estava na amena cavaqueira com as lulas. Foi colocado de molho para descongelar e tessar...até que o retiraram de lá e o puseram a cozer com as batatas num tacho convencional. Ao entrar naquela água em ebulição foi como se o seu coração também começa-se a ferver de amor pelas Batatas!E assim, num convencional tacho de alumínio rasco, nasceu a história de amor que originou o prato por muitos conhecido de
January 23rd, 2009 at 2:18 pm
Quem olha para estas cenas pensa que és um gordo do caraças lol
January 23rd, 2009 at 5:03 pm
Esquece essas batatas com bacalhau e faz mas é uma patuscada com os bandalhos… lol
January 23rd, 2009 at 5:29 pm
mas não sou lol
January 23rd, 2009 at 5:31 pm
em falar em patuscadas, Ricardo quando é que fazemos uma?
January 23rd, 2009 at 5:45 pm
Epá não sei mas temos que combinar isso entre todos os bandalhos. Quando todos puderem, temos que fazer uma patuscada daquelas que nós fazíamos no ano passado. Só há um senão. Já não vai dar para chegarmos 90 minutos atrasados á aula de física. lol
January 23rd, 2009 at 9:38 pm
pois não pá! essas aulas eram altamente! olha no outro dia encontrei aqui o prof em Coimbra
January 23rd, 2009 at 10:18 pm
Bah… Fazes cada comida que dá volta ao estômago.. Cheira-me que a feijoada vai ser igual á do ISEC.. Não achas que um certo exercício físico pela manhãzinha merece um post?
January 23rd, 2009 at 10:39 pm
não
January 24th, 2009 at 7:32 pm
ui ui rui!! es um cozinheiro e pêras (neste caso de batatas com bacalhau ihih lol)
Adoro o prato as florzinhas……e aquela toalha com quadrados e flores a fazer de fundo…hhuuummmmmmmmmmmmm!!
ihih
mas o prato ta c mt bom aspecto!! tou a espera da feijoada eheh xD
Ah um dia kd é vais fazer um cozinhado pa eu provar?? hum hum
lol
beijuzz
January 24th, 2009 at 8:01 pm
@XkimÓ
é só uma questão de combinar
January 24th, 2009 at 9:35 pm
?? ????!
January 25th, 2009 at 12:19 am
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January 25th, 2009 at 12:07 pm
O melhor de tudo é o prato :p
Nein, batatas com bacalhau também é bom. Mas gosto mais de batatas a murro com bacalhau no forno, tudo regado por azeite fervido com alho *.*
January 25th, 2009 at 7:34 pm
Bora la combinar isso entao!! ihih XD
eheh
No caso de correr mal vamos a um sitio qualquer que nao seja chinês
bjuz
January 25th, 2009 at 8:26 pm
ora nem mais xD