Mesmo à entrada do orificio esquerdo do meu nariz tenho uma borbulha estúpida! Mas é que além de ser estúpida da-me irritação! É mesmo estúpida esta borbulha!
Não costumo ter borbulhas, sinto-me feliz por tal. Mas esta aqui é especialmente chata e como eu sou uma pessoa comichosa é o degredo!
A minha ligação com borbulhas e [...]
Ora então hoje sai um bacalhau à braz, que eu gosto muito, e espero que vocês também gostem!
Ingredientes:
600g de Bacalhau desfiado
Azeite
1 cebola
2 dentes de alho
0,5Kg de batatas
4 ovos
Salsa
Sal
Modo de Preparação
Em primeiro lugar, e partindo do pressuposto que o bacalhau já esta demolhado, coloca-se o bacalhau a cozer em agua ate que este fique bem cozido. [...]
Se tivesse pedido a uma parva tipo Maia que pensa prever o Futuro tarologa que me dissesse como iriam ser os meus dias de Carnaval e ela falasse que iriam ser excelentes: ACERTAVA!
Acho que não poderia pedir mais destes dias. Na noite de carnaval houve um concurso de mascaras onde eu e o Diogo ficámos [...]
Depois da votação colocada, sobre o tema do blogue, na semana passada e tendo em conta os resultados obtidos nesta, decidi alterar o tema, visto que esses resultados remetiam todos para a mudança de tema…
Enfim, quanto a esta tema, adoro-o bastante! Acho que é o tema perfeito e talvez o que se irá manter por [...]
Terça é dia de Carnaval , quarta é “quarta-feira de cinzas” e hoje é domingo gordo! Calhei hoje a ouvir este termo, mas não percebo o seu significado…
Enfim, estou a ficar gordo e como hoje é domingo…acabei de achar uma grande coincidência!
E a culpa de eu estar a ganhar uns ligeiros quilos a mais não [...]
As Batatas nasceram à 2 anos e alguns meses numa aldeia perto da Sertã. Durante a sua apanha à enxada tiveram a sorte de não serem cortadas às partes, visto que, o agricultor nato Rui Martins, pouca pericial tinha ainda a cavar na terra, e por norma costumava cortar as Batatas antes de estas serem talhadas para a frigideira ou panela! No entanto, mesmo com a pouca técnica do agricultor Rui Martins, estas conseguiram sobreviver. Após terem sido apanhadas, estas foram levadas para o respectivo armazém onde foram guardadas até...ao momento que foram recrutadas para a cozinha! Estando na cozinha, foi nesta altura que conheceram o Bacalhau. Elas estavam um pouco nervosas ao serem cortadas para cozer, mas no entanto, ao verem o Bacalhau a ser descongelado, também estas se derreteram, só que de amores pelo Bacalhau! E assim nasceu uma história de amor! História esta que cresceu após elas descobrirem que iriam estar no mesmo tacho que o Bacalhau! Nascendo assim num convencional tacho de cozinha as Batatas com Bacalhau!!
O Bacalhau nasceu algures lá para o meio do oceano há cerca de 2 anos e alguns meses. A sua captura foi normal, levou com um arpão no bucho e foi apanhado. Posteriormente, prosseguiu para um retalhista que o limpou, cortou, e enviou para uma cadeia de supermercados. Por mera sorte ou coincidência, este foi comprado pela mesma pessoa que cultiva batatas numa aldeola, perto da Sertã. Depois de ir num daqueles sacos de supermercado fatelas de 2 cêntimos cada, chegou à cozinha e foi colocado no congelador. A certa altura foi retirado do congelador, onde estava na amena cavaqueira com as lulas. Foi colocado de molho para descongelar e tessar...até que o retiraram de lá e o puseram a cozer com as batatas num tacho convencional. Ao entrar naquela água em ebulição foi como se o seu coração também começa-se a ferver de amor pelas Batatas!E assim, num convencional tacho de alumínio rasco, nasceu a história de amor que originou o prato por muitos conhecido de Batatas com Bacalhau!