Até as lulas bebem Vodka
Ontem estava a fazer umas lulas guisadas com um arroz malandro e algo terrivel aconteceu…acabou-se-me o vinho para o guisado. Como também não tinha cerveja mas tinha Vodka lá vão uns shots para dentro do tacho…
No entanto, nem por isso as lulas estavam más, antes pelo contrário, estavam “de comer e chorar por mais”!
Para os curiosos e os que gostam de cheirar a refugado, guisado, fritos e mais todos os cheiros adjacentes à cozinha, aqui vos deixo a receita das minhas lulas:
Em primeiro lugar limpam-se as lulas e cortam-se aos bocadinhos. Num tacho colocam-se as lulas já preparadas, azeite, cebola e alguns dentes de alho tudo picado, salsa e 1 ou 2 folhas de louro. Coloca-se o tacho em lume brando e vai-se mexendo devagar com uma colher de pau. Quando a cebola começar a ficar mole deita-se polpa de tomate para o tacho. Continua-se a mexer com a colher, isto tudo, em lume brando. Quando o esturgido estviver e ferver deita-se um pouco de vinho ou cerveja, caso não tenham nenhum destes dois ingredientes vodka também serve. Coloca-se o testo sobre o tacho e deixa-se ficar o fogão em lume brando. Convém ir verificando o estado do esturgido a ver se necessita de um pouco de àgua e sal. (Ontem não precisei de colocar àgua nenhuma 
)
Quando virem que as lulas já estão guisadas é só servir à mesa com um arroz malandro ou umas batatas cozidas!
E para verem como vai ficar o vosso “petisco”, aqui vos deixo o resultado da minha confecção!
Espero que tenham gostado da minha receita 
As Batatas nasceram à 2 anos e alguns meses numa aldeia perto da Sertã. Durante a sua apanha à enxada tiveram a sorte de não serem cortadas às partes, visto que, o agricultor nato Rui Martins, pouca pericial tinha ainda a cavar na terra, e por norma costumava cortar as Batatas antes de estas serem talhadas para a frigideira ou panela! No entanto, mesmo com a pouca técnica do agricultor Rui Martins, estas conseguiram sobreviver. Após terem sido apanhadas, estas foram levadas para o respectivo armazém onde foram guardadas até...ao momento que foram recrutadas para a cozinha! Estando na cozinha, foi nesta altura que conheceram o Bacalhau. Elas estavam um pouco nervosas ao serem cortadas para cozer, mas no entanto, ao verem o Bacalhau a ser descongelado, também estas se derreteram, só que de amores pelo Bacalhau! E assim nasceu uma história de amor! História esta que cresceu após elas descobrirem que iriam estar no mesmo tacho que o Bacalhau! Nascendo assim num convencional tacho de cozinha as Batatas com Bacalhau!!
O Bacalhau nasceu algures lá para o meio do oceano há cerca de 2 anos e alguns meses. A sua captura foi normal, levou com um arpão no bucho e foi apanhado. Posteriormente, prosseguiu para um retalhista que o limpou, cortou, e enviou para uma cadeia de supermercados. Por mera sorte ou coincidência, este foi comprado pela mesma pessoa que cultiva batatas numa aldeola, perto da Sertã. Depois de ir num daqueles sacos de supermercado fatelas de 2 cêntimos cada, chegou à cozinha e foi colocado no congelador. A certa altura foi retirado do congelador, onde estava na amena cavaqueira com as lulas. Foi colocado de molho para descongelar e tessar...até que o retiraram de lá e o puseram a cozer com as batatas num tacho convencional. Ao entrar naquela água em ebulição foi como se o seu coração também começa-se a ferver de amor pelas Batatas!E assim, num convencional tacho de alumínio rasco, nasceu a história de amor que originou o prato por muitos conhecido de
May 27th, 2009 at 5:11 pm
Excelenter receita o Tio vai provar e meter mais kk coisa la dentro !
May 28th, 2009 at 12:22 am
Oix,
Já pensaste em trocar os PCs, pelos tachos?
Eras capaz de ter bastante sucesso!
Cumps bem temperados
!
May 28th, 2009 at 7:44 am
lol, não és a primeira pessoa a dizer isso…mas eu prefiro os “meus pc´s”
May 28th, 2009 at 5:56 pm
Quando se acabar o vinho cá em casa, mete-se Vodka. Comprovado pelo Rui LOL
Acho extremamente engraçados os teus pratos com flores! ^^
May 28th, 2009 at 7:26 pm
não questiones a “fofividade” dos meus pratos! xD
May 29th, 2009 at 1:18 am
Pode criar um blog culinário.
Não tinha reparado no prato com flores. A lula parece muito boa.
May 29th, 2009 at 2:53 pm
Ok, não posso discutir isso contigo… Os teus pratos são fofinhos, lá isso são. Desde que a paparoca esteja boa, o prato não interessa! É como “o bolo desmanchou-se todo, bla bla bla…” e depois desaparece em 2h sem deixar rasto – -’
May 31st, 2009 at 7:41 pm
ola
eh pah o k me mata nao é a comidas é o pratinho as flores….ihihihih xD lol
mas … o prato em si tem mui bueno ar!! lol
tb axo k devias trocar em part-time os pc´s plos tachos k axas?? part-time nem é mau….e olha k os chefs ganham bem…e comem ainda mais (ou nao) lolix
bjokas