4 da manhã saio de casa na Tentativa de conseguir consulta no meu médico de familia…às 4.20 chego à Sertã…mas volto para casa, pois já estavam lá 5 pessoas para as primeiras 5 primeiras consultas do dia… #%#$”#$”#!$”#$”# já me estou a passar…não consigo marcar as consultas por telefone, visto que, em espaço de Meia-hora, das [...]
Segunda Feira, 5 da matina, sai o Rui de casa para tentar “apanhar” consulta…5.30 no Centro de Saude…NÃO CONSEGUI CONSULTA (estavam já as 5 vagas preenchidas). %&$%$%&#$/$#&/%&/ (asneira grossa) !!!! Está decidido, vou pegar nos meu cobertores, no portatil, umas sandes (pode-me dar a fome) e vou por-me à frente do centro de saude às 2 da [...]
Não sei se já vos disse mas vou começar a tirar a carta de “Pópó” (FUJAM TODOS)…e como devem saber é necessário o atestado de médico “passado” pelo sr Médico de Familia…além disso ainda tenho de ir ao médico por causa de uma cena do coração. Ora, ia eu muito bem descansado, às 6.30 da manhã, [...]
ACTHIM!!!!!!!!…..(desculpem-me) Bolas estou constipado…mas tambem quem é que me manda a mim, andar de manga curta nas noites/manhãs frias??? AAAATCHIM!!!!!!…(desculpem-me outravês) Sinceramente prefiro estar com uma alergia (daquelas valentes) do que estar constipado…mas enfim não sou eu que defino a minha doença (apesar de que, se eu não fosse tão descuidado não estava constipado). Enfim…pensamentos [...]
As Batatas nasceram à 2 anos e alguns meses numa aldeia perto da Sertã. Durante a sua apanha à enxada tiveram a sorte de não serem cortadas às partes, visto que, o agricultor nato Rui Martins, pouca pericial tinha ainda a cavar na terra, e por norma costumava cortar as Batatas antes de estas serem talhadas para a frigideira ou panela! No entanto, mesmo com a pouca técnica do agricultor Rui Martins, estas conseguiram sobreviver. Após terem sido apanhadas, estas foram levadas para o respectivo armazém onde foram guardadas até...ao momento que foram recrutadas para a cozinha! Estando na cozinha, foi nesta altura que conheceram o Bacalhau. Elas estavam um pouco nervosas ao serem cortadas para cozer, mas no entanto, ao verem o Bacalhau a ser descongelado, também estas se derreteram, só que de amores pelo Bacalhau! E assim nasceu uma história de amor! História esta que cresceu após elas descobrirem que iriam estar no mesmo tacho que o Bacalhau! Nascendo assim num convencional tacho de cozinha as Batatas com Bacalhau!!
O Bacalhau nasceu algures lá para o meio do oceano há cerca de 2 anos e alguns meses. A sua captura foi normal, levou com um arpão no bucho e foi apanhado. Posteriormente, prosseguiu para um retalhista que o limpou, cortou, e enviou para uma cadeia de supermercados. Por mera sorte ou coincidência, este foi comprado pela mesma pessoa que cultiva batatas numa aldeola, perto da Sertã. Depois de ir num daqueles sacos de supermercado fatelas de 2 cêntimos cada, chegou à cozinha e foi colocado no congelador. A certa altura foi retirado do congelador, onde estava na amena cavaqueira com as lulas. Foi colocado de molho para descongelar e tessar...até que o retiraram de lá e o puseram a cozer com as batatas num tacho convencional. Ao entrar naquela água em ebulição foi como se o seu coração também começa-se a ferver de amor pelas Batatas!E assim, num convencional tacho de alumínio rasco, nasceu a história de amor que originou o prato por muitos conhecido de Batatas com Bacalhau!