Bem, comigo é que elas não andam de certeza absoluta, ainda só ontem foi o último exame da 1ª fase e tendo em conta que a segunda fase ainda nem começou…ainda tenho muito que esperar por férias. Era tão bom ter frequências, assim já teria algumas cadeiras feitas e muito provavelmente estaria em férias! Isto [...]
Pela primeira vez na vida não tenho férias de Páscoa…estou sem aulas desde o dia 3 e só as volto a ter lá para meados de Maio, mas mesmo assim não vejo férias nenhumas. O motivo pelo qual tal infelicidade acontece é devido ao fim do trimestre…pois agora entro em exames, trabalhos para entregar…bla bla [...]
Bem…segunda lá começam outraves as aulinhas…sinceramente já estou com saudades destas…pois quando estou de “férias” em casa há sempre algum trabalho para fazer, também não há outro remédio…é assim a vida de quem vive no campo…bah Só espero que algum dia venha a tirar partido destes trabalhos “campónios”…eu acredito que sim No entanto, estas férias foram [...]
Visto que estou de Férias em Caldas da Rainha, hoje não me vou debruçar sobre algum tema especifico…Vou Divagar! Tal como disse estou de férias, e agora sim, posso dizer com todas as letras, em alto e bom som, que estou a “usufruir” dessa tão nobre actividade. É pá, isto de não ter de acordar, [...]
Não sei se já vos disse mas vou começar a tirar a carta de “Pópó” (FUJAM TODOS)…e como devem saber é necessário o atestado de médico “passado” pelo sr Médico de Familia…além disso ainda tenho de ir ao médico por causa de uma cena do coração. Ora, ia eu muito bem descansado, às 6.30 da manhã, [...]
Ah e tal Verão é tempo de Férias…mentira! Durante o periodo escolar doi-me a cabeça, agora doi-me a cabeça e o corpo. Ok, eu até nem sou um trabalhador exemplar, se me puder esquivar ao trabalho lá vou eu todo contente, mas mesmo assim o pouco que faço dá cabo de uma pessoa. Quanto às [...]
E pronto lá passou o meu primeiro dia de férias…foi secante. Pela manhã estive no pc…à tarde estive no pc…ao sol-posto estive a trabalhar cá por casa…e agora aqui estou eu (com uma dor de cabeça que nem vos digo…). Bolas…parece que me passou um camião por cima (isto deve-se, penso eu, àquela prova de [...]
As Batatas nasceram à 2 anos e alguns meses numa aldeia perto da Sertã. Durante a sua apanha à enxada tiveram a sorte de não serem cortadas às partes, visto que, o agricultor nato Rui Martins, pouca pericial tinha ainda a cavar na terra, e por norma costumava cortar as Batatas antes de estas serem talhadas para a frigideira ou panela! No entanto, mesmo com a pouca técnica do agricultor Rui Martins, estas conseguiram sobreviver. Após terem sido apanhadas, estas foram levadas para o respectivo armazém onde foram guardadas até...ao momento que foram recrutadas para a cozinha! Estando na cozinha, foi nesta altura que conheceram o Bacalhau. Elas estavam um pouco nervosas ao serem cortadas para cozer, mas no entanto, ao verem o Bacalhau a ser descongelado, também estas se derreteram, só que de amores pelo Bacalhau! E assim nasceu uma história de amor! História esta que cresceu após elas descobrirem que iriam estar no mesmo tacho que o Bacalhau! Nascendo assim num convencional tacho de cozinha as Batatas com Bacalhau!!
O Bacalhau nasceu algures lá para o meio do oceano há cerca de 2 anos e alguns meses. A sua captura foi normal, levou com um arpão no bucho e foi apanhado. Posteriormente, prosseguiu para um retalhista que o limpou, cortou, e enviou para uma cadeia de supermercados. Por mera sorte ou coincidência, este foi comprado pela mesma pessoa que cultiva batatas numa aldeola, perto da Sertã. Depois de ir num daqueles sacos de supermercado fatelas de 2 cêntimos cada, chegou à cozinha e foi colocado no congelador. A certa altura foi retirado do congelador, onde estava na amena cavaqueira com as lulas. Foi colocado de molho para descongelar e tessar...até que o retiraram de lá e o puseram a cozer com as batatas num tacho convencional. Ao entrar naquela água em ebulição foi como se o seu coração também começa-se a ferver de amor pelas Batatas!E assim, num convencional tacho de alumínio rasco, nasceu a história de amor que originou o prato por muitos conhecido de Batatas com Bacalhau!